プレゼントにぴったり♡簡単♡スイートポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1 さつま芋は２〜３cm幅の半月切りにして蒸し器で竹串がスーッと通るまで蒸し、蒸し上がったら皮を取り除きます。

   

2. 2 フードプロセッサーに★印の材料全てと①のさつま芋を温かい内に入れ、攪拌します。

   

3. 3 ある程度攪拌したら途中で止めて一旦蓋を開け、ヘラで周りについた部分をこそげ落とします。

   

4. 4 再度蓋をして滑らかになるまでしっかりと攪拌します。

   

5. 5 ④を２０等分にして丸めます。

   

6. 6 丸めた⑤を両手でコロコロ転がして細長くします。

   

7. 7 細長くした⑥の両端を摘んでさつま芋の様な形に整えます。

   

8. 8 オーブンシートを敷いた天板に⑦を並べます。

   

9. 9 ハケで溶き卵を⑧にたっぷりと塗ります。

   

10. 10 溶き卵を塗った⑨に黒胡麻を少量乗せて軽く圧着させ、２３０度に予熱したオーブンで１５分焼きます。

    

11. 11 １５分経って表面にこんがり焼き色が付いたらオーブンから取り出し、完成です。

    

12. 12 熱々を食べるも良し♡冷蔵庫で冷やして食べても良し♡
    ちょっとした手土産にもどうぞ♡