お弁当にも！デミグラソース煮込みミニハンバーグ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ハンバーグは生協の焼いていないタイプの生ハンバーグの大きいサイズのが3枚ぐらい入っている物を冷蔵庫で半日くらい解凍し、1個を4つくらいに分け、手にサラダ油を付けて丸め直します。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れて加熱し、丸めた一口大の生ハンバーグを重ならないように並べ、中火で裏表焼き、焼き色が付いたら水を入れてフタをし、2分程蒸し焼きにします。

3. 3

   水分が残っている内に、新玉ねぎの薄切りとピーマンの細切りを入れ、焼けたハンバーグは野菜の上に乗せて焦げないようにし、野菜に火を通します。

4. 4

   デミグラソースとケチャップを入れて、全体を混ぜながら絡めます。