豚バラ肉の塩ダレ レシピ・作り方

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Yavoo!
塩ダレが美味しい

材料（2人分）

豚バラスライス
4枚
ごま油
中さじ1
塩
少々
粗挽き胡椒
少々
ニンニクチューブ
1cm位

作り方

  1. 1
    ごま油、塩、コショウニンニクをよく混ぜて塩ダレを作っておきます。
  2. 2
    フライパンで豚肉を焼きます。両面じっくり焼いたら塩ダレを入れます。
  3. 3
    最後にタレを絡ませながら焼いて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

黒胡椒は粗挽きの方がピリッとしていて美味しいです

きっかけ

普段のご飯のおかずとして作りました。

公開日：2018/06/17
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カテゴリ
簡単豚肉料理

このレシピを作ったユーザ

Yavoo! 冷蔵庫にあるものでざっくり適当に、でも意外に細かいことを気にしながら料理します。保存の利く材料、冷凍可能なものをよく使います。今は熟成がブーム。 最近トーチバーナーを買ったので、もうすぐ炙りブームが来そうです。

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