ホクホクのジャガイモオムレツ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 卵をボウルに割り、塩胡椒を入れてよくかき混ぜます。ジャガイモは皮ごとよく洗い、芽を取って1.5cm位のサイの目に切っておきます。玉ねぎは皮を剥き、半分に切ってから薄くスライスします
- 2 ジャガイモ、タマネギをシリコンスチーマーで加熱しておきます。
- 3 卵とジャガイモ、タマネギをよく混ぜて、フライパンで弱火でじっくり焼きます。中まで火が通ったら完成。
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- スパニッシュオムレツじゃがいも
Yavoo!
冷蔵庫にあるものでざっくり適当に、でも意外に細かいことを気にしながら料理します。保存の利く材料、冷凍可能なものをよく使います。今は熟成がブーム。
最近トーチバーナーを買ったので、もうすぐ炙りブームが来そうです。
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