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鶏肉のショウガニラ炒め レシピ・作り方

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Yavoo!
鶏肉とニラも合います

材料（3人分）

ニラ
2束
鶏もも肉
一枚
塩胡椒
少々
焼肉のたれ
大さじ2
すりおろしショウガ
小さじ1
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作り方

  1. 1
    鶏もも肉を一口大にカットし、塩胡椒します。ニラはよく洗い、食べやすいサイズにカットします。
  2. 2
    鶏もも肉を焼肉のタレ、すりおろしショウガを混ぜたものに漬け込みます。
  3. 3
    フライパンで鶏肉をタレごと焼き、火が通ったらニラを加えてさっと炒めれば完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ニラの水分をよく切っておいてください

きっかけ

普段のご飯のおかずとして作りました。

公開日：2018/04/16
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カテゴリ
にら

このレシピを作ったユーザ

Yavoo! 冷蔵庫にあるものでざっくり適当に、でも意外に細かいことを気にしながら料理します。保存の利く材料、冷凍可能なものをよく使います。今は熟成がブーム。 最近トーチバーナーを買ったので、もうすぐ炙りブームが来そうです。

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