【スピード☆弁当】鶏と長ネギの照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギは洗いお好みの大きさに切り、モモ肉も食べやすい大きさに切る。切った鶏肉に▲酒をふりなじませる。次に薄く▲小麦粉をふる。最後にかけるタレ〇を全て混ぜ合わせておく。

2. 2

   フライパンを熱してサラダ油をひき、①の鶏肉を入れ塩コショウをふり中火で焼き目を付け、すぐに蓋をして火を通す。蓋を取り、①のネギを加え①で用意したタレを回しかけ炒める。

3. 3

   ネギが少し、しんなりとして全体にタレが絡んだら、焦げないうちに皿に取り完成です。