バター香る♡さつま芋とレンコンの照り甘炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつま芋とれんこんは５mmパパはどのいちょう切りにします。

2. 2

   フライパンにバターを入れて熱し、バターが溶けたらさつま芋を加えて２〜３分炒めます。

3. 3

   ２〜３分炒めたら蓋をして弱火にし、３分蒸し焼きにします。

4. 4

   ３分経ったら蓋を開け、れんこんを加えてざっと炒めます。

5. 5

   ④に★印の材料を加え、汁気が飛ぶまで中火で炒めます。

6. 6

   汁気が飛んだら黒ごまを加え、ざっくりと混ぜたら火を止めます。

7. 7

   あとはお皿に盛って完成です。