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生姜青椒肉絲 レシピ・作り方

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Yavoo!
青椒肉絲と似ていますが一味違った料理です

材料(3〜4人分)

ピーマン
3個
パプリカ
2個
豚スライス
200g
生姜すりおろし
大さじ1
焼肉のタレ
大さじ2
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作り方

  1. 1
    ピーマンとパプリカはタネとヘタをとり、細切りにします。豚肉も細く切っておきます
  2. 2
    フライパンでピーマンとパプリカ、豚肉を炒めます。肉に火が通ったら、生姜を加えて軽く炒めて下さい。
  3. 3
    最後に焼肉のタレを絡めて炒めれば完成。

おいしくなるコツ

お好みで、焼肉のタレと生姜に肉を漬け込んでおいても美味しいです

きっかけ

ピーマンのレシピを増やしたくて作りました

公開日:2017/12/13

関連情報

カテゴリ
チンジャオロース

このレシピを作ったユーザ

Yavoo! 冷蔵庫にあるものでざっくり適当に、でも意外に細かいことを気にしながら料理します。保存の利く材料、冷凍可能なものをよく使います。今は熟成がブーム。 最近トーチバーナーを買ったので、もうすぐ炙りブームが来そうです。

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