モヤシとムネ肉で節約ミンチカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   モヤシは洗ってスチーマーに入れて500ｗのレンジで2分加熱する。

2. 2

   ムネ肉、モヤシ、玉ねぎはフードプロセッサーで細かくし、ボールに移す。

3. 3

   ２に生姜、ニンニクの摩り下ろし塩、コショウも入れてよくこねる。

4. 4

   ３を小判型に丸めて小麦粉、溶き卵、パン粉をつける。

5. 5

   中温の油できつね色になるまで揚げたら出来上がり。