豚肉とパプリカの生春巻き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 パプリカを薄くスライスしておきます。豚肉は赤い部分がなくなるまで、茹でておきます
- 2 ライスペーパーを水で浸し、柔らかくします。
- 3 ライスペーパーの上に、パプリカ、豚肉、シソをのせます
- 4 ライスペーパーが破れないように、ゆっくりと巻き、端を閉じます。
- 5 30分ほど時間を置いてから、一口サイズに切り分け、完成。食べるときにスイートチリソースをつけて下さい
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Yavoo!
冷蔵庫にあるものでざっくり適当に、でも意外に細かいことを気にしながら料理します。保存の利く材料、冷凍可能なものをよく使います。今は熟成がブーム。
最近トーチバーナーを買ったので、もうすぐ炙りブームが来そうです。
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