シャキシャキ♫レタスチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにし、ウィンナーは半月切りにして、レタスは手で食べ易い大きさにちぎります。

2. 2

   熱したフライパンにごま油・おろしニンニクを入れて炒め、ニンニクの香りが立って来たら玉ねぎ・ウィンナーを加えて炒めます。

3. 3

   玉ねぎが透き通ってきたら 玉ねぎとウィンナーを一旦 端によせ、溶きほぐした卵を加えて木べらでかき混ぜながら炒めます。

4. 4

   卵が半熟状になって来たら 玉ねぎ・ウィンナーと混ぜ合わせながら炒めます。

5. 5

   次に、ご飯を加えて具材としっかり混ぜ合わせなぎら炒めます。

6. 6

   ご飯と具材が混ざったら◎印の調味料を加えて味が均一になる様炒めます。

7. 7

   最後にレタスを加えてザクザクと炒め、多少レタスがしなっとしてきた程度で火を止めます。

8. 8

   後は器に盛って完成です。