コスパ抜群♫手作り田楽味噌レシピ・作り方

Name: コスパ抜群♫手作り田楽味噌
Total time: 5 min
Yield: ２〜3
Ingredients: 水 大さじ２; 味噌 大さじ３; みりん 大さじ４; 砂糖 大さじ４; 和風だしの素 小さじ１／２

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5分以内
100円以下

みさきらりんず

必要な時に小鍋でちょっと煮詰めるだけで、とっても美味しい田楽味噌ができます(о´∀`о)
市販品はもう不要です♫

みんながつくった数 29件

材料（２〜3人分）

水: 大さじ２

味噌: 大さじ３

みりん: 大さじ４

砂糖: 大さじ４

和風だしの素: 小さじ１／２

作り方

1

小鍋に材料全て投入し、かき混ぜながら火にかけます。
2

沸騰してきたら火加減を少々弱め、トロミが付くまで時々かき混ぜながら煮詰めます。
3

最初はサラサラで水っぽいですが、煮詰めるとトロッとして色も若干濃くなります。
画像の様にトロミが付いたら火から下ろし、完成です。
4

後は具材にかけて焼いたり、付けたり、お好みの方法で召し上がれ〜(о´∀`о)

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

赤味噌を使うと更に美味しくなりますが、合わせ味噌でも鍋で煮詰める事でコクのある美味しい田楽味噌が出来ます。

きっかけ

市販のモノは量は少ないのにお値段はそれなり。家族が多い我が家では到底足りないので、手作りする様になりました。

公開日：2017/05/08

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このレシピを作ったユーザ

みさきらりんず上から20歳・１6歳・8歳児の年の差きょうだいを育てています(*´꒳`*) 定番料理から郷土料理、一風変わったアレンジ料理にスイーツまで手広くやっております♡ 定期的にレシピ見直しをしておりまして、削除されているレシピも多々あります(◞‸◟)お気に入りにして下さった方、大変申し訳ありません(＞人＜;)