お弁当おかずやおつまみに★鶏むね肉のラー油風味レシピ・作り方

Name: お弁当おかずやおつまみに★鶏むね肉のラー油風味
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 鶏むね肉 1/4枚; 砂糖 小さじ1/2; 塩 小さじ1/4; 片栗粉 小さじ1/4; 唐揚げ粉 小さじ1/4; ラー油 小さじ1/6; いりごま ひとつまみ

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みずたまSweet

お弁当おかずやおつまみ★鶏むね肉のラー油風味です★

材料（1人分）

鶏むね肉: 1/4枚

砂糖: 小さじ1/2

塩: 小さじ1/4

片栗粉: 小さじ1/4

唐揚げ粉: 小さじ1/4

ラー油: 小さじ1/6

いりごま: ひとつまみ

作り方

1

鶏むね肉を食べやすいサイズに切り、砂糖をもみ込んで5分したら塩をかけます。
片栗粉と唐揚げ粉をまぶして広げ、ラップをしてレンジで1~2分加熱してそのまま5分ほどおきます。
2

お皿に盛りつけて、ラー油といりごまをかけたら出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おつまみに作りました。

公開日：2017/03/28

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このレシピを作ったユーザ

みずたまSweet はじめまして☆ ご覧いただきありがとうございます☆ 第３期公式アンバサダー【みずたまSweet】です。お家でゆっくり食べること呑むことが好きで、投稿するレシピもお酒に合うおつまみが多いです。簡単で格安の材料で作れるものばかり(*^ー^)ノ♪ もう一品欲しい時などにどうぞ☆ 楽しくて美味しくて健康的で幸せな日々に感謝です☆