簡単☆手作り☆ウチのゴマだれレシピ・作り方

Name: 簡単☆手作り☆ウチのゴマだれ
Total time: 5 min
Yield: ２〜３
Ingredients: すり胡麻(白) 大さじ２; みりん 大さじ２; 砂糖 大さじ１; 醤油 大さじ１; マヨネーズ 大さじ１; 酢 小さじ１; 味噌 小さじ１／２; ごま油 小さじ１／２

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100円以下

みさきらりんず

ねりゴマは使わず、お手軽なすりゴマで♫
しゃぶしゃぶ、棒棒鶏、サラダ、何にでもよく合います^_^

みんながつくった数 165件

材料（２〜３人分）

すり胡麻(白): 大さじ２

みりん: 大さじ２

砂糖: 大さじ１

醤油: 大さじ１

マヨネーズ: 大さじ１

酢: 小さじ１

味噌: 小さじ１／２

ごま油: 小さじ１／２

作り方

1

まず最初に味噌とみりんを器に入れて混ぜ、味噌をしっかり溶かします。
2

味噌がみりんと混ざったら残りの調味料を加えて混ぜ合わせ、レンジの６００wで１分加熱してよーくかき混ぜて冷まします。
3

後はかけたり、つけたり、お好みでお使い下さい(*´ω`*)

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

マヨネーズを入れる事で、コクが出て市販の味に近づきます^_^

きっかけ

以前、ゴマだれを使うメニューなのにゴマだれを切らしている事に食べる直前に気付き、即席で作ったら美味しくできたので、それ以来手作りする様になりました。

公開日：2017/03/25

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このレシピを作ったユーザ

みさきらりんず上から20歳・１6歳・8歳児の年の差きょうだいを育てています(*´꒳`*) 定番料理から郷土料理、一風変わったアレンジ料理にスイーツまで手広くやっております♡ 定期的にレシピ見直しをしておりまして、削除されているレシピも多々あります(◞‸◟)お気に入りにして下さった方、大変申し訳ありません(＞人＜;)