BIG☆もっちり～お好み焼き レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- ------基本の生地↓------- ◎3つを混ぜる
- ◎お好み焼き粉 50g
- ◎水 50ml
- ◎卵 1個弱
- ◆長芋(すりおろす) 100g
- ◆刻みキャベツ 一握り分
- ◆紅生姜 少々
- 豚バラ肉 8枚
- 刻みネギ 少量
- お好みソース 適量
- サラダ油 大1
作り方
- 1 基本の生地の材料を混ぜる。そこに、◆をすべて入れサックリと混ぜる。
- 2 フライパンを熱して、サラダ油を引き、①の混ぜ合わせた生地を流し入れ丸く形を整える。上の全面に肉を並べる。
- 3 底の面が焼けたらひっくり返し、蓋をして弱火でじっくり中まで火を通す。(約5分程度)肉がこんがりとしたら、中火でもう一度ひっくり返して、ソースを塗りネギを散らして完成。
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- 夕食の献立（晩御飯）
cuptea☆
はじめまして(〃∇〃)
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コーヒーと甘いパンが大好きな主婦です。育ち盛りの子供がいます。レシピの更新はマイペースですけど、宜しくお願いしま～すm(__)m
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