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簡単☆おつまみ☆甘味引き立つ☆さつまいもの肉じゃが レシピ・作り方
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みずたまSweet
簡単☆おつまみ☆甘味引き立つ☆ご飯もすすむ☆さつまいもの肉じゃがです☆
野菜使いきりレシピです☆
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
さつまいも(静岡県産)
1/2個
玉ねぎ(北海道産)
1/4個
豚バラ肉
50g
だし汁
1カップ
砂糖
小さじ1
しょうゆ
大さじ1
刻みネギ(静岡県産)
ひとつまみ
作り方
1
食べやすいサイズに切ってレンジで3分ほど加熱した皮ごとのさつまいもと、くし切りの玉ねぎと豚バラ肉を2 分ほど炒めます。
2
だし汁と砂糖としょうゆを加えて加熱して、沸騰したらあくをとり落としふたをして10分ほど煮込んだらそのまま冷まします。
3
食べる前に温め直し器に盛りつけて、刻みネギをかけたら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
さつまいもで肉じゃがを作ってみました。
公開日:2016/11/16
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このレシピを作ったユーザ
みずたまSweet
はじめまして☆ ご覧いただきありがとうございます☆ 第3期公式アンバサダー【みずたまSweet】です。 お家でゆっくり食べること呑むことが好きで、投稿するレシピもお酒に合うおつまみが多いです。 簡単で格安の材料で作れるものばかり(*^ー^)ノ♪ もう一品欲しい時などにどうぞ☆ 楽しくて美味しくて健康的で幸せな日々に感謝です☆
つくったよレポート(
1
件)
2023/04/16 17:27
ほっこり甘くてとても美味しかったです♪ご馳走様でした!素敵なレシピありがとうございました(*^^*)
kaede*
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