お手軽カツオのユッケ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
カツオのサクをキッチンペーパーで水気をとり、1cm位の厚さにスライスします。
スライスしたら、4等分にぶつ切りにします。
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2
焼肉のたれ、ニンニクのすりおろし、生姜のすりおろしを混ぜます
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3
卵の黄身を真ん中に乗せ、ゴマをふれば完成。
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関連情報
- 料理名
- カツオのユッケ
Yavoo!
冷蔵庫にあるものでざっくり適当に、でも意外に細かいことを気にしながら料理します。保存の利く材料、冷凍可能なものをよく使います。今は熟成がブーム。
最近トーチバーナーを買ったので、もうすぐ炙りブームが来そうです。
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