春のお料理♪あさりと春キャベツの酒蒸しレシピ・作り方

Name: 春のお料理♪あさりと春キャベツの酒蒸し
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: あさり 1パック; 春キャベツ 1/4玉; 料理酒 70cc

アプリをダウンロードする

ふもふもたろう

春の食材を使ったお料理です♪

材料（4人分）

あさり: 1パック

春キャベツ: 1/4玉

料理酒: 70cc

作り方

1

あさりは砂抜きをしてから、殼同士を擦り合わせて洗っておく。キャベツは1センチ幅にざく切りにしておく。
2

フライパンに酒、キャベツ、あさりを入れ、蓋をして火にかける。
3

あさりの口が開いたら5～10分ほど蓋をしたまま蒸していく。蒸し汁ごと器に盛り付けて出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

スーパーであさりを見かけたので♪

公開日：2016/03/21

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

ふもふもたろう 11歳の男の子と2歳の女の子、そしてもりもり食べる夫と暮らしています。毎日限られた時間でご飯を作るので、安い・うまい・はやい料理を日々追い求めています！つくったよレポートありがとうございます♪とても励みになり、嬉しいです！出来るだけ当日～翌日に承認できるように心掛けています。(遅くなってしまったら申し訳ありませんm(_ _)m) よろしくお願いします♪