春のお料理♪あさりと春キャベツの酒蒸し レシピ・作り方
材料（4人分）
- あさり 1パック
- 春キャベツ 1/4玉
- 料理酒 70cc
作り方
- 1 あさりは砂抜きをしてから、殼同士を擦り合わせて洗っておく。キャベツは1センチ幅にざく切りにしておく。
- 2 フライパンに酒、キャベツ、あさりを入れ、蓋をして火にかける。
- 3 あさりの口が開いたら5～10分ほど蓋をしたまま蒸していく。蒸し汁ごと器に盛り付けて出来上がり♪
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ふもふもたろう
11歳の男の子と2歳の女の子、そしてもりもり食べる夫と暮らしています。毎日限られた時間でご飯を作るので、安い・うまい・はやい料理を日々追い求めています！
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