チビコロじゃがいもで♪甘味噌煮 レシピ・作り方
材料（5～6人分）
- 直径2、3センチのじゃがいも 500グラム
- 水 1000cc
- ⭐酒 100cc
- ⭐みりん 100cc
- ⭐砂糖 大さじ4
- ⭐醤油 50cc
- ⭐味噌 大さじ3
- 細ねぎ小口切り 少々
作り方
- 1 じゃがいもは土が残らないようによく洗う。鍋に水とじゃがいもを入れ、15分程煮る。
- 2 ⭐の調味料を鍋に加える。グツグツと煮立たせながら、水分が少なくなるまで煮詰める。
- 3 煮汁が少なくなってとろっとしたら、器に盛り付け、お好みでネギを散らせば出来上がり♪
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- カテゴリ
- じゃがいも
ふもふもたろう
11歳の男の子と2歳の女の子、そしてもりもり食べる夫と暮らしています。毎日限られた時間でご飯を作るので、安い・うまい・はやい料理を日々追い求めています！
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