【スピード☆弁当】しめじゴロゴロ野菜炒めの卵とじ レシピ・作り方

【スピード☆弁当】しめじゴロゴロ野菜炒めの卵とじ
  • 5分以内
cuptea☆
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時短一番!!で作りました。

材料(1人分)

  • 豚バラ肉 4枚
  • ぶなしめじ 20㌘
  • 玉ねぎ(小) 1/4
  • キャベツ 1/2枚
  • 1個
  • *サラダ油 大さじ1
  • *塩コショウ 少々
  • *にんにくパウダー 少々
  • *醤油 大さじ1
  • (あれば)刻みネギ 少量

作り方

  1. 1 豚肉は5センチ幅に、キャベツ・玉ねぎは食べやすい大きさに切り、しめじはいしずきを落としてほぐす。卵は軽く塩コショウし混ぜておく。
  2. 2 フライパンにサラダ油を流し入れて中火で肉を炒める。肉の色が変わってきたら玉ねぎ・キャベツ・しめじを入れてにんにくパウダーと塩コショウをふり炒める。
  3. 3 ②に醤油を回し入れてザット炒め、ネギを入れて①の卵をかけて箸でかき混ぜ炒めて完成。

きっかけ

お弁当に

  • レシピID:1510012233
  • 公開日:2015/08/31
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