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レンジで簡単!おつまみ!たまごと長芋のグラタン レシピ・作り方

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みずたまSweet
レンジで簡単にできるおつまみ。
たまごと長芋のグラタンです(^~^)
みんながつくった数 9

材料(1人分)

長芋(青森県産)
8cm
たまご
1個
だしの素
小さじ1/2
大さじ1
しょう油
小さじ1/4
とろけるスライスチーズ
1/2枚
ねぎ
適量
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作り方

  1. 1
    長芋をすりおろし、しょう油と水とだしの素を加えてよく混ぜます。
  2. 2
    たまごを割り入れて爪楊枝で黄身を刺し、レンジで2分ほど加熱します。
  3. 3
    とろけるスライスチーズを切り、黄身のまわりにのせてグリルまたはトースターで3分ほど加熱します。
  4. 4
    最後に刻んだねぎをかけたら出来上がりです。

おいしくなるコツ

ナガイモには、消化酵素のアミラーゼなどが多く含まれているため、食後の消化を助ける働きや胃の保護にもなり整腸効果もあると言われています。

きっかけ

居酒屋の定番、長芋のグラタンをレンジを使って簡単レシピを考えました。

公開日:2015/07/15

関連情報

カテゴリ
長芋その他のグラタン
関連キーワード
かんたん おつまみ 長芋 グラタン
料理名
たまごと長芋のグラタン

このレシピを作ったユーザ

みずたまSweet はじめまして☆ ご覧いただきありがとうございます☆ 第3期公式アンバサダー【みずたまSweet】です。 お家でゆっくり食べること呑むことが好きで、投稿するレシピもお酒に合うおつまみが多いです。 簡単で格安の材料で作れるものばかり(*^ー^)ノ♪ もう一品欲しい時などにどうぞ☆ 楽しくて美味しくて健康的で幸せな日々に感謝です☆

つくったよレポート( 5 件)

2024/01/07 17:43
長芋があったので作ってみました。 簡単に美味しくできました。 また、作ろうと思います。
kitakappa
2022/05/02 18:59
3人分作る予定で分けたら、卵が2個しかなかったので、混ぜて作りました(^^;)ちょっと緩めになりましたが、おいしかったです♡ありがとうございました♪
あいづま

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