ヘルシー！節約！おつまみ！鶏胸肉の紫蘇チーズ巻き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏胸肉
- 100g
- 紫蘇(静岡県産)
- 4枚
- プロセスチーズ
- 1個
- 塩
- 小さじ1/2
- サラダ油
- 適量
- 小麦粉
- 大さじ1
作り方
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- 1
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- 鶏胸肉を写真のように薄く切って、塩をふりかけ紫蘇とチーズをのせます。
-
- 2
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- くるくる巻いて小麦粉をまぶし、油をひいたフライパンで5分ほどフタをして弱火で焼きます。
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- 3
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- フタをとり、中火にして、全体に焼き色がついたら出来上がりです。
おいしくなるコツ
爽やかな紫蘇とチーズのうま味が食欲をそそり、夏にぴったりです。
きっかけ
鶏胸肉でヘルシーなおつまみを作りたかったので。