簡単！バターの代わりにクリ―ムチ－ズ●タルト生地● レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
料理研究家 熊谷真由美
バターが不足しているので、タルト生地をクリームチーズで代用。全く問題ありません。むしろ初心者向き。クッキーもできますよ。ちょっと固めの仕上がりですが。
材料（１５ｃｍφ人分）
作り方
- 1 クリームを柔らかくゴムベラで練る。砂糖をいれてねる。
-
2
ココア・卵黄をいれる。
小麦粉をいれてひとまとめにする。 - 3 タルト型にいれて１８０℃２０分焼く
- 4 ＊バターのときと基本的に同じ注意点です。
-
5
あまった生地はクッキーとして。
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- カテゴリ
- タルト
料理研究家 熊谷真由美
レシピサイト《くまの巻き》運営。海外・遠方から受講に見える、【ラクレムデクレム新浦安】料理教室&お菓子教室（東京駅から20分、京葉線JＲ新浦安駅すぐ。体験・単発有。）のレッスンレシピを無料公開中！生徒数のべ1万人、著書２０冊出版、テレビ出演多数のプロの料理研究家 熊谷真由美。パリで修業・フランス人シェフに呼ばれてミシュラン６つ星レストラン勤務。https://creme-cremes.com
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