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マシュマロパンプキンパイ レシピ・作り方

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子リスの台所
マシュマロを混ぜ込んで焼きます。

材料(1人分)

パイシート
1枚
かぼちゃ
50g
適量
マシュマロ
20個
アーモンド
10粒
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作り方

  1. 1
    パイシートを耐熱皿に敷き190度で20分焼く。
  2. 2
    鍋に皮を除いてザク切りにしたかぼちゃと、かぶるくらいの水を入れて沸騰させ、弱火にして火を通す。
  3. 3
    2の湯を捨て、マシュマロを加えて弱火で熱しながら混ぜ、マシュマロが溶けたら1のパイの上に入れる。
  4. 4
    砕いたアーモンドを散らし200度のオーブンで15分焼いてできあがり。

きっかけ

茹でて残ったかぼちゃをお菓子にしました。

公開日:2014/10/23

関連情報

カテゴリ
かぼちゃ

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子リスの台所 自分がコレステロールちょっと高め&家族が貧血気味なので、低脂肪、野菜中心、鉄分補給、無添加料理をこころがけています。

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