かぼちゃのココナツミルクグラタン レシピ・作り方

かぼちゃのココナツミルクグラタン
  • 約1時間
  • 300円前後
子リスの台所
子リスの台所
甘いココナツミルクのグラタンです。

材料(2人分)

  • かぼちゃ 1/4個
  • ココナツミルク 100nl
  • ブイヨンスープの素 6g
  • とろけるチーズ 50g

作り方

  1. 1 鍋にかぼちゃとたっぷりの水を入れて沸騰させ、弱火で火を通す。
  2. 2 1を耐熱皿に入れる。
    ココナツミルクを鍋に入れ弱火で温め、スープの素を入れて溶かし、かぼちゃにかける。
  3. 3 2にチーズを乗せて200度のオーブンで25分焼く

きっかけ

生クリームの代わりにココナツミルクを使いました。

  • レシピID:1510010831
  • 公開日:2014/10/23
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