しいたけとハム炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しいたけは石づきを取り、ざっと洗って汚れを取ったら半分にそぎ切りにする。
   ハムは拍子切りにする。

2. 2

   フライパンを熱し油を薄く引いたら、ハムを入れて炒める。
   少し焼き色が付いたら、しいたけを入れて炒める。

3. 3

   しいたけがしんなりしてきたら、塩こしょうを軽く振って混ぜたら完成。