切干大根のマリネ風サラダ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
patapataokan
野菜が高いので切干大根を利用して
サラダにしてみました。
みんながつくった数 3件

材料（４人分）

切干大根
１袋
パプリカ（赤、黄）
１/3個
ピーマン
１個
☆オリーブオイル
大２
☆レモン汁
小２
☆酢
大２
☆コンソメ
小２
☆わさび
５ｃｍほど
☆醤油
大１
☆コショウ
適宜

作り方

  1. 1
    切干大根は水に戻す。
    パプリカ、ピーマンはできるだけ細く切り、スチーマーに入れて500wのレンジで１分加熱。
  2. 2
    ☆の調味料は合わせておく。
  3. 3
    戻した大根にパプリカ、
    ピーマンを入れてドレッシングをかけて食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておく。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

わさびの両はお好みで 加減して下さい。

きっかけ

野菜が余りに高いので切干大根で サラダを作ってみました。

公開日：2014/09/08
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
切り干し大根サラダ
関連キーワード
切干大根 パプリカ ピーマン サラダ
料理名
切干大根のマリネ風サラダ

このレシピを作ったユーザ

patapataokan 作ること食べること大好き！！ 毎日の節約料理をブログで公開中 「おかんの毎日と食事」http://patapataokan.blog.jp/

つくったよレポート（ 3 件）

2022/11/14 16:24
オリーブオイルとレモン、ワサビも入っていて、和か洋かどっちだ？みたいな不思議なクセになる味。 切り干し大根のシャキシャキ食感がおいしかったです。
じゃんじゃん0813
承認が大変遅くなりごめんなさい┏〇ﾍﾟｺｯ クセになる味だなんて 嬉しいです＾＾ レポありがとうございます！
2022/11/02 18:12
簡単ですね！
AYUママ
承認が大変遅くなりごめんなさい┏〇ﾍﾟｺｯ 作って下さりありがとうございます＾＾
つくったよレポート一覧へ

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

切り干し大根サラダの人気ランキング

1位 切干大根の中華サラダ（全工程写真あり）
2位 切り干し大根とほうれん草と人参のシャキシャキサラダ
3位 常備菜★切り干し大根サラダ
4位 常備の切り干し大根とツナで１品♪サラダ
5位 ♡暑い日に♡切干大根ときゅうりのさっぱりサラダ♡
6位 切干大根とわかめときゅうりとちくわの中華風サラダ
7位 切り干し大根のシーザーサラダ風
8位 カニカマと切り干し大根のサラダ
9位 子どもたちに大人気！切り干し大根サラダ
10位 切り干し大根とさきいかで☆かみかみ和え☆給食レシピ
切り干し大根サラダのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

母の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
バーベキュー
TOP10
小松菜
TOP10
梅ジュース
TOP10
とうみょう（豆苗）
TOP10
ふき
TOP10
アスパラ
TOP10
ホットケーキミックス
TOP10
ぜんまい
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

サラダをお腹いっぱい食べよう！「豚しゃぶサラダ」
今の時期に嬉しいさっぱり料理！「冷しゃぶサラダ」
お野菜もたっぷり食べれる☆「冷しゃぶ」献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする