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アサリのグリル レシピ・作り方

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子リスの台所
むき身のあさりをメインにしました。

材料（2人分）

あさり（むき身）
85g
にんにく（みじん切り）
1片
たまねぎ（みじん切り）
1/2個
☆白ワイン
大さじ2
☆アンチョビペースト
小さじ1
☆洋風スープの素
3g
オリーブオイル
大さじ1
パン粉
大さじ1
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作り方

  1. 1
    鍋にオリーブオイルを中火で熱し、にんにくとたまねぎを炒め、しんなりしたらあさりを入れる。
  2. 2
    ☆を加え軽く炒め合わせ、耐熱皿に移し、パン粉をふりかけ200度のオーブンで10分焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あさりに白ワインで風味をつけました。

公開日：2014/09/07
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関連情報

カテゴリ
あさり

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子リスの台所 自分がコレステロールちょっと高め＆家族が貧血気味なので、低脂肪、野菜中心、鉄分補給、無添加料理をこころがけています。

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