ラム肉のミートパイ レシピ・作り方

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子リスの台所
ラム肉のパイです。

材料（2人分）

パイシート（10㎝×10㎝）
1枚
ラム肉（薄切り）
150g
にんにく（みじん切り）
1片
たまねぎ（みじん切り）
1/4個
油
適量
★ブイヨンスープの素
3g
★しょうゆ
小さじ1
★メープルシロップ
小さじ1
★酒
大さじ1
★バジルの葉（細切り）
4枚
チーズ
50g

作り方

  1. 1
    パイシートを伸ばし耐熱皿に敷き、190度のオーブンで15分焼く。
  2. 2
    フライパンに油を熱し（中火）、にんにくとたまねぎを炒め、肉を加え火を通す。
  3. 3
    ★を加えて炒め合わせ、1に入れ、チーズを散らし、200度のオーブンで10分焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

くせのあるラム肉にしっかり味つけしました。

公開日：2014/09/07
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カテゴリ
ラムチョップ・ラム肉

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子リスの台所 自分がコレステロールちょっと高め＆家族が貧血気味なので、低脂肪、野菜中心、鉄分補給、無添加料理をこころがけています。

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