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1歳の豚汁 レシピ・作り方
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約15分
500円前後
junmi99
アレルギー物質除去中(乳・卵・小麦・大豆・芋類・とうもろこし)の1歳のために。
材料(1人分)
豚肉
20g
玉ねぎ
10g
にんじん
10g
しいたけ
1個
にら
少々
きびみそ(アレルギー対応)
少々
作り方
1
材料すべて一口サイズにします。にんじんは型抜きしました。
2
水300㏄と、野菜をすべて鍋に入れて、柔らかくなるまで煮ます。長い時間煮るので水は多めです。
3
野菜が煮えたら豚肉を入れます。豚に火が通ったら、きびみそを少々溶かします。味付けではなくて、風味づけに、ごく少量です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
弱火でコトコト煮込みます。
きっかけ
アレルギー物質除去中(乳・卵・小麦・大豆・芋類・とうもろこし)の1歳のために。
公開日:2014/08/31
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味噌汁
豚汁
幼児食
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junmi99
5〜15分で作れるメイン、あと一品ほしいときの副菜が得意です^_^ 子どもが小さいので時短、簡単、そして栄養満点が重視です!
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