エビクリームコロッケ レシピ・作り方
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材料(しょう12個人分)
作り方
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1
耐熱ボールに海老を解凍する。レンジ回答モードで。
解凍したら★、パン粉以外入れて、泡立て器でよく混ぜレンジ600w4分くらいチン。取り出し混ぜて再び3分チン。 -
2
とろっとしたらタッパにいれ、冷蔵庫で1.2時間固める
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3
②を取り出し切り目をいれ
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4
混ぜた★にくぐしてパン粉をまぶし、180℃の油で3分くらいきつね色になるまであげます
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5
油にぎゅうぎゅう入れると爆発の原因に
2.3個ずつ
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aidontamu2014/09/20 10:25写真右下です。とっても美味しかったです♪