なすとしいたけのみょうが和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
なすはへたを取ったら、縦半分に切り５㎜幅くらいの斜め切りにする。
シイタケはいしづきを取り、５㎜幅くらいのそぎ切りにする。 -
2
１を耐熱容器に入れ蓋をして、レンジで５分くらい加熱する。
加熱したら、蓋を取って冷ます。 -
3
みょうがを千切りにし、麺つゆ、水と合わせる。
２が冷めたら、絡めて完成。
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