簡単！５分で低カロリー【白滝の春菊ナムル】レシピ・作り方

Name: 簡単！５分で低カロリー【白滝の春菊ナムル】
Yield: ４
Cuisine: 韓国料理
Ingredients: 春菊 １袋; 白滝 １束; ＢＢＱタレ 大３; レシピID：1510010331

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料理研究家熊谷真由美

万能ダレをつかった簡単副菜。市販の焼肉のたれでも代用できます。

みんながつくった数 1件

材料（４人分）

春菊: １袋

白滝: １束

ＢＢＱタレ: 大３

レシピID：1510010331

作り方

1

白滝は茹でてあく抜き。フライパンで白滝をタレ大２で炒める。

タレのレシピID：1510010331
2

ボールに茹でて刻んだ春菊と白滝を加え、タレ大１で和える。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

白滝はさっと湯がくことであく抜き。春菊は茹で過ぎない、

きっかけ

つくりおきしてあるコリアンＢＢＱダレ　（チョコチジャン）をつかって春菊と白滝で目先のかわったナムルにしてみようと思いました。

公開日：2014/07/04

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このレシピを作ったユーザ

料理研究家熊谷真由美レシピサイト《くまの巻き》運営。海外・遠方から受講に見える、【ラクレムデクレム新浦安】料理教室&お菓子教室（東京駅から20分、京葉線JＲ新浦安駅すぐ。体験・単発有。）のレッスンレシピを無料公開中！生徒数のべ1万人、著書２０冊出版、テレビ出演多数のプロの料理研究家　熊谷真由美。パリで修業・フランス人シェフに呼ばれてミシュラン６つ星レストラン勤務。https://creme-cremes.com