あじときのこのマリネ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
子リスの台所
刺身用のあじをマリネにします。

材料（2人分）

あじの刺身
2切れ
えのき
1／2束
玉ねぎ
1/2個
パセリ
適量
★みりん
大さじ1
★めんつゆ
大さじ1
★ゆず胡椒
小さじ1／2
★オリーブオイル
大さじ1
★砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1
    あじを一口大に切る。たまねぎを細切り、えのきをほぐす。
  2. 2
    ★を合わせて鍋に入れて煮立て、玉ねぎとえのきを入れて3分茹でる。
  3. 3
    あじと2を合わせ容器に入れ、あら熱がとれたら冷蔵庫で2時間〜置いてできあがり。皿に盛りパセリを振る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

刺身で食べきれなかったあじをマリネにしました。

公開日：2014/05/15
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
その他のマリネえのき玉ねぎ

このレシピを作ったユーザ

子リスの台所 自分がコレステロールちょっと高め＆家族が貧血気味なので、低脂肪、野菜中心、鉄分補給、無添加料理をこころがけています。

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

その他のマリネの人気ランキング

1位 パプリカ・たまねぎ・きゅうりのカラフルマリネ
2位 簡単！☆紫玉ねぎの甘酢漬け☆
3位 いろんなキノコで☆キノコのマリネ
4位 トマトときゅうりと玉ねぎのマリネ
5位 デパ地下風☆いろいろ野菜のマリネ
6位 鶏胸肉とキウイフルーツのマリネ♪作り置きにも
7位 カンタン酢で作る☆紫キャベツのマリネ☆
8位 デリ風❤ミニトマトのマリネ♪（タマネギ＆ケーパー）
9位 ▷カンタン酢で簡単ラペ
10位 紫キャベツのマリネ
その他のマリネのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

えのき
TOP10
玉ねぎ
TOP10

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする