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簡単♪厚揚げとモヤシのピリ辛炒め レシピ・作り方

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patapataokan
あっさりした厚揚げもピリ辛味で

ご飯がすすみます。

材料（４人分）

厚揚げ
２枚
モヤシ
１と１/２
人参
２０ｇ
生姜摩り下ろし
１かけ分
ニンニク摩り下ろし
１かけ分
ケチャップ
大１
酒
大１
砂糖
大１/２
ウエイパー
小１
豆板醤
小１
塩
小１/４
ゴマ油
大１
水
５０ｃｃ
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作り方

  1. 1
    厚揚げは一口大、
    人参は千切りにする。
  2. 2
    フライパンを熱してゴマ油をひき、ニンニクとショウガを入れてサッと炒める
  3. 3
    ２ににモヤシ、人参を入れてさっと炒め調味料、水もすべて入れて炒め、モヤシがしんなりしたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

厚揚げは小さめに切った方が中まで味が しみ込みます。

きっかけ

お給料日前に安い厚揚げとムネ肉で ピリ辛味に作ってみました。

公開日：2014/04/18
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関連情報

カテゴリ
厚揚げ
関連キーワード
簡単 節約 もやし 厚揚げ

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patapataokan 作ること食べること大好き！！ 毎日の節約料理をブログで公開中 「おかんの毎日と食事」http://patapataokan.blog.jp/

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