スナップエンドウのバター&ゆず味噌炒め レシピ・作り方

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子リスの台所
そのままでもおいしいスナップエンドウを簡単味つけしました。

材料(2人分)

スナップエンドウ
50g
適量
バター
10g
ゆず味噌
大さじ2

作り方

  1. 1
    鍋に水を沸かしスナップエンドウを3分茹で冷水にさらす。
  2. 2
    フライパンにバターを熱し(中火)、エンドウを炒め、ゆず味噌を加えて炒め合わせる。

きっかけ

ゆず味噌が余っていたので。

公開日:2014/02/18

関連情報

カテゴリ
スナップえんどう

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子リスの台所 自分がコレステロールちょっと高め&家族が貧血気味なので、低脂肪、野菜中心、鉄分補給、無添加料理をこころがけています。

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