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レシピ詳細
スナップエンドウのバター&ゆず味噌炒め レシピ・作り方
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子リスの台所
そのままでもおいしいスナップエンドウを簡単味つけしました。
材料(2人分)
スナップエンドウ
50g
水
適量
バター
10g
ゆず味噌
大さじ2
作り方
1
鍋に水を沸かしスナップエンドウを3分茹で冷水にさらす。
2
フライパンにバターを熱し(中火)、エンドウを炒め、ゆず味噌を加えて炒め合わせる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ゆず味噌が余っていたので。
公開日:2014/02/18
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子リスの台所
自分がコレステロールちょっと高め&家族が貧血気味なので、低脂肪、野菜中心、鉄分補給、無添加料理をこころがけています。
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