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レンジで簡単!しっとり柔らか鶏胸ロール レシピ・作り方

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ナナニ
レンジで6分で簡単!しっとりチーズを巻くから濃厚な味わいです。
味付けは塩コショウだけで十分に美味しいんです。

材料(1本人分)

鶏胸肉
1枚
ニンジン(細切り)
1/5本くらい
切れてるチーズ(細切り)
2枚
塩コショウ
適量
小麦粉
適量
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作り方

  1. 1
    ニンジンはしたゆでする。
    鶏胸肉は観音開きにして、瓶の底などで叩いて平たくして、小麦粉、塩コショウをまぶし、出前に、ニンジン、チーズを置く。
  2. 2
    くるっと巻いて回りに塩コショウをまぶし、ラップでぎゅっとくるむ
  3. 3
    ②を蓋のある耐熱容器に入れ、(無かったら更にラップ)600w6分チン。10分そのまま放置して、余熱で火が通ったらスライスして、完成です。
    肉汁をかけてどうぞ

おいしくなるコツ

インゲン豆を挟んでも!

きっかけ

胸肉が安くて

公開日:2014/02/13

関連情報

カテゴリ
鶏むね肉
料理名
鶏胸ロール

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