メープルバター レシピ・作り方
材料（2人分）
- バター 40g
- メープルシロップ 50g
- 卵黄 2個
- 牛乳 100cc
作り方
- 1 バターを湯煎で溶かす。
- 2 卵黄とメープルシロップを混ぜてバターを泡立て器で混ぜる。
- 3 沸騰直前まで温めた牛乳を少しずつ入れて混ぜ、鍋に戻し弱火で温めながらへらで混ぜ、少しとろみがつけばできあがり。
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