ポテトと米粉のビスコッティ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 じゃがいもは皮ごと水から茹で、中まで火が通ったら冷水にさらして皮をむいてつぶす。
- 2 1に米粉、薄力粉、砂糖、ベーキングパウダーを合わせ卵を入れて混ぜる。
- 3 アーモンドスライスも混ぜてまとめ、天板に2センチほどの厚みに伸ばす。
- 4 160度で20分焼き、スライスして、更に両面を10分ずつ焼く。
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