簡単！さんまの塩焼きで❤秋にほっこリ♪さんまご飯 レシピ・作り方

作り方

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   ●さんまの塩焼き●頭を左にむけて２つ筒切り。はらわたを箸でだし、中を洗う。水気をふいて、塩を全体にふり、魚焼きグリルまたはオ－ブン２３０℃で　１０分焼く。

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   米を研いで炊飯器にいれる。しめじをほぐして散らし、上にさんまの塩焼きをのせる。Ａ＋だし汁で２カップにし加える。普通に炊く。

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   さんまをほぐし御飯と手早くあえる。お好みであさつきを混ぜていただく。

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   写真はお鍋で炊いています。●炊き方●フタを開けて強火。沸騰してきたらフタをして、弱火にして１３分。１０秒強火にして火を止め、１０分蒸らす。