なすとピーマンのアンチョビ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 なす、ピーマンを乱切りにする。
- 2 フライパンに油を熱し、なすとピーマンを中火で炒め、なすに油がなじんだら中華スープ、アンチョビペースト、酒、水を入れて炒め合わせる。
- 3 かつおぶしをふりかける。
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