ピリっとゆず胡椒のたまごスープ レシピ・作り方

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子リスの台所
素早く一人分のあっさりスープ
みんながつくった数 2件

材料（1人分）

昆布だし
カップ1
わかめ
ひとつまみ
卵
1/2個
ゆず胡椒
小さじ1/2
小ねぎ（小口切り）
ひとつまみ

作り方

  1. 1
    昆布だしを中火の鍋で温め、ねぎとわかめ（水で戻したもの）を入れる。
  2. 2
    火を止め割りほぐした卵を流し入れ、中火で熱し、卵が固まったらゆず胡椒を入れる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

塩こしょうの代わりにゆず胡椒を入れました。

公開日：2013/09/17
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カテゴリ
和風スープわかめ

このレシピを作ったユーザ

子リスの台所 自分がコレステロールちょっと高め＆家族が貧血気味なので、低脂肪、野菜中心、鉄分補給、無添加料理をこころがけています。

つくったよレポート（ 2 件）

2014/07/10 17:58
簡単で美味しかったです♪ そうめんやうどんと合わせてもいいし、春雨入れてもいいかもー☆と、広がりのあるレシピですね！ ステキレシピありがとうございます☆
raku-sono
春雨いいですね！麺類に合いそうです、今度やってみます。作っていただき有り難うございました。
2014/02/01 17:27
スープにゆず胡椒を入れたのは初めてでしたが美味しいですね（*^_^*） ご馳走様でした～
momotarou1234
ゆず胡椒、和風のお吸い物には何でも入れちゃってます、作っていただきありがとうございました！

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