魚のマヨネーズフリッター レシピ・作り方
材料（2人分）
- 白身の魚 100g
- 酒 大さじ1
- 強力粉 大さじ3
- 水 大さじ2
- マヨネーズ 大さじ2
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 魚は適当な大きさに切り酒をまぶしておく（1時間〜）
- 2 強力粉とマヨネーズと水を混ぜて衣にして魚をくぐらせ、180°の油で揚げる。
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