小肉のからあげ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 小肉 100g
- ★にんにく（すりおろす） ひとかけ
- ★しょうゆ 大さじ1
- ★酒 大さじ1
- からあげ粉 適量
- ☆酢 大さじ1
- ☆砂糖 大さじ1
- ☆みりん 大さじ1
- ☆ナンプラー 小さじ1
- ☆しょうゆ 小さじ1
作り方
- 1 小肉に★をまぶしておく。（冷蔵庫で30分〜）
-
2
からあげ粉をまぶして170°の油で揚げ、油を切る。
-
3
☆を合わせ鍋で煮立て、少しとろみがついたら唐揚げにかける。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 唐揚げ
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ニャン兵衛2016/05/10 10:01
美味しかったです(*๓´˘`๓)
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