スライスチーズでチーズケーキ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 耐熱容器に牛乳と細かくちぎったチーズを入れレンジで2分加熱する。

   

2. 2 1を混ぜチーズを溶かしマーガリンも入れ溶かす。

   

3. 3 ボウルに卵黄と砂糖15g入れ混ぜ、2を少しずつ入れ混ぜる。

   

4. 4 別のボウルに卵白と酢、砂糖15g入れメレンゲをつくる。

   

5. 5 3に4を2回に分けてさっくり混ぜる。

   

6. 6 15cm型にクッキングペーパーをしき5を流し込む。
   底が抜ける型があればベスト！

   

7. 7 180℃余熱で10分湯煎焼き、
   次に150℃で40分湯煎焼きする。
   途中焦げそうならアルミホイルを上に乗せるといい。
   出来上がり☆