あんかけやきそば レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
きくらげは水でもどしておく。
人参は短冊に玉ねぎは５ミリ幅に、白菜、肉は適当な大きさに切る。 - 2 フライパンに薄く油を引いたら焼きそば麺を入れて炒める。炒まったらお皿に移しておく。
-
3
２のフライパンに豚小間を入れて炒め、野菜も入れて炒める。
水と中華だしを加え、適当な大きさに切ったきくらげもいれて煮る。
火が通ったら片栗粉でとろみをつけ、麺の上に盛り付ければ完成
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