すぐでき☆カレー肉豆腐そば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にごま油をひき、豚ひき肉を色が変わるまで炒め、水・めんつゆを入れて中火にし、味を調える。
   
   ※普段のそばつゆより少し薄いくらいでOK♪

2. 2

   豆腐を手で割りながら入れ、ネギもいれる。
   
   ※豆腐は多少大きくわってもOKです(カレー粉・片栗粉を入れて混ぜてる内に、小さくなります)

3. 3

   カレー粉を入れて味を調整し、調ったら水溶き片栗粉を入れ、とろみをつけて完成♪