めんつゆで出来る揚げレンコンのひき肉あんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくとれんこんを揚げて油をきっておく。

2. 2

   ひき肉をいためて色が変わったらめんつゆと水、砂糖を入れて2〜3分中火で熱し、同量の水で溶いたかたくり粉を入れてとろみをつける。

3. 3

   皿に盛ったれんこんにひき肉あんをかける、緑をそえてできあがり。