材料（４人分）
- 鶏レバー
- ５００ｇ
- 白ネギ
- １本
- ☆ニンニク摩り下ろし
- １かけ
- ☆生姜すりおろし
- １かけ
- ☆焼き肉のたれ
- ８０ｃｃ
- ☆醤油
- ５０ｃｃ
- ☆みりん
- ３０ｃｃ
- ☆酒
- 大２
- 豆板醤
- 大１
作り方
-
- 1
- 鶏レバーを一口大に切って牛乳に１０分以上浸しておく。
白ネギは斜め切りにしておく。
-
- 2
- レバーを洗って水気を切る。
-
- 3
- 鍋に☆の調味料を入れて煮立てレバー、ネギも入れて最後に豆板醤も入れて煮込んだら出来上がり。
きっかけ
レバーが安かったのでいつもと違ったものが
作りたくて考えたレシピです。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません
作ってみましたが息子達に好評でした（＾＾